• Bier
  • Unterwaldner Biertag

    Am Samstag, 15. Oktober 2016 geht es wieder um einheimische Biere. Wir freuen uns auf euch! Nach der unglaublichen Nachfrage vom letzten Jahr geht’s in die zweite Runde! Dieses Mal im Kapuzinerkloster. Alle Bierliebhaber und solche, die es werden wollen, können von einer breiten einheimischen Biervielfalt probieren und geniessen. Ab 14 bis 21 Uhr kann an […]

  • Allgemein
  • Franz lebt weiter

      12.6.2016 •• FRANZ TAGTE … UND DER VEREIN BLEIBT Über ein Jahr nach dem Entscheid hielten die Franzen ihre erste ordentliche Generalversammlung ab. Und der Entscheid ist gefallen: der Verein bleibt noch bestehen, wenn auch mit neuem Vereinszweck. Nun ist nicht mehr die Teilnahme an der Investorenausschreibung die Erarbeitung eines Nutzungskonzepts das Ziel (wie […]

  • Bier
  • Rückblick 1. Unterwaldner Biertag 2015

    Unsere Eindrücke vom Biertag? Umwerfend! Es war fantastisch, die Begeisterung, die schiere Masse der Menschen in diesem kleinen Raum, die Begegnungen und Gespräche, und das Bier selbst… Wir waren wohl alle ein Wenig überwältigt. Wir hatten mit einigen Dutzend Leuten gerechnet, stattdessen gab es einen wahren Ansturm, eine Schlange bis zur Strasse praktisch von Beginn […]

  • Bier
  • Crowd Funding – Traditionelle Bierbrauerei

    Unsere Genossenschaft braut seit diesem Jahr Bier und veranstaltet Braukurse, wobei wir grossen Wert auf traditionelle Techniken und Rezepte legen. Wenn es das Wetter zulässt, brauen wir in einem Kupferkessel über dem offenen Feuer. Nun möchten wir die Gelegenheit nutzen, als ersten grossen Schritt des Unternehmens eine Brauerei nach dem Vorbild der Hausbrauereien des 19. […]

  • Bier
  • Keimling am 1. Unterwaldner Biertag

    Schon seit einiger Zeit wird in Ob- und Nidwalden Bier selber gebraut! Unser Anlass soll Bierliebhabern und solche die es werden wollen, die einheimische Biervielfalt näherbringen und die Möglichkeit bieten aus einer breiten Bier-Auswahl zu probieren. Ab 14 bis 21 Uhr kann an 10 verschiedenen Ständen degustiert und genossen werden. Im Anschluss bleibt die Bar […]

  • Garten
  • Rückblick Permakultur Tag 2015

    Am Sonntag 7. Juli 2015 in Luzern, im Kulturzentrum Neubad veranstaltete der Permakultur Verein Schweiz den Permakultur Tag. Es war eine sehr schöne Veranstaltung mit vielen interessanten Ausstellern. Es gab Permakultur Projekte, Produkte und Vorträge zu Permakultur und sozialer Permakultur. Wir hatten auch einen Stand und stellten unsere kosmetischen Produkte, recycling Kunststoff Elemente für Gartengestaltungen, […]